Bazı kitaplar, hayatın güzel olduğunu hatırlatmak için karşımıza çıkar…
Öyle de güzel hatırlatırlar ki, bir daha unutamazsınız. İsteseniz de 🙂
Erika Bauermeister’in ‘’Baharat kokulu hayatlar’’ kitabı bana sevginin farklı çeşitleri olduğunu ve bazı çeşitlerin gözle görülmediğini hatırlattı 🙂 Bazılarını beklemek gerektiğini… Tıpkı dolapta durup, açmayı bekleyen bir hediye paketi gibi 🙂
Bu kitabı okumaya başlar başlamaz kendimi işte öyle bir hediye paketi açıyormuşum gibi hissettim:)
Açarken yüreğime damla damla akan mutluluk, mutfağa gitmeye kışkırtıyordu…
Mutfaktaki kokuların gücünü ve büyüsünü yeniden keşfetmeye başladım ve yemek yapmanın mucizevi yönlerini gördüm 🙂
En önemlisi de baharatların konuşan, konuşturan; hisseden, hissettiren özelliklerini öğrenip, onları doğru bir şekilde kullanmaya başladım 🙂
Veeee insanların baharatlarla olan ilişkisinin, diğer insanlarla kurdukları ilişkilere benzediğini gördüm 🙂
Bazı baharatların neden bizi rahatlattığını, bazıların ise neden sarsarak kaskatı kesilmemize yol açtığını anlamaya çalıştım 🙂
‘’Bazı kokular parke zeminde tıkırdayan topuklu pabuçlar kadar keskindir, bazıları ise ılık bir yaz sonu akşamı kadar hafiftir’’ diyor yazar ve kokuların gizemli dünyasında güzel bir yolculuğa davet ediyor.
Ben bu yolculuktan çok, ama çok memnun kaldım 🙂 🙂 🙂 Size de tavsiye ederim 🙂
0 Comments